<h1> Resep Tumis Brokoli Sederhana Yang Lezat dan Nikmat</h1>

    Brokoli merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dijumpai dalam berbagai olahan. Kandungan nutrisi yang ada pada brokoli sangat bermanfaat bagi tubuh, seperti kandungan vitamin, protein, dan anti inflamasi.

    Selain itu, brokoli juga dipercaya dapat mencegah kanker, menjaga kesehatan tulang, serta dapat meningkatkan imun tubuh manusia. Sebenarnya tumis atau cah brokoli tidak kalah enak dengan tumisan yang lainnya. Bumbu serta bawang putih yang digunakan akan membuat hidangan ini terasa lebih gurih. Aroma kuliner satu ini yang khas akan menggoda siapa saja untuk mencicipinya. 

    Perlu anda ketahui, cara membuat tumis brokoli bawang putih ini sangat sederhana. Tanpa perlu memasak dalam waktu lama anda sudah dapat mencicipi hidangan yang enak dan menyehatkan ini. Bagi anda yang ingin membuat tumis brokoli bawang putih tetapi tidak tahu resepnya, anda tidak perlu cemas, berikut resepnya untuk anda:

Bahan:

• 1 bungkul brokoli, potong-potong
• 4 buah cabai rawit merah, iris serong
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 5 siung bawang merah, cincang halus
• air secukupnya
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• kaldu ayam bubuk secukupnya
• merica bubuk secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai lalu tumis hingga layu.
3. Selanjutnya masukkan brokoli, tambahkan garam, merica bubuk dan gula.
4. Masak hingga brokoli setengah matang, masukkan wortel dan aduk rata. 
5. Tambahkan kaldu ayam bubuk secukupnya.
6. Tuang sedikit air, masak hingga brokoli juga wortel matang serta empuk, angkat.

    Tumis brokoli siap dihidangkan sebagai pendamping nasi putih hangat, santap selagi hangat. Cara memasak tumis brokoli sangat mudah bukan? Anda dapat mempraktekan membuat sendiri di rummah untuk keluarga tercinta. Semoga resep di atas dapat bermanfaat dan selamat mencoba.

Berbagi :