<h1> Resep Tumis Tauge Saus Tiram Yang Lezat Dan Nikmat</h1>

    Tauge menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi beraneka masakan lezat dan menggugah selera. Tauge juga menjadi salah satu bahan makanan yang mempunyai gizi yang baik untuk kesehatan.

    Tauge juga sangat lezat jika diolah dengan bumbu saus tiram. Menu tumis tauge saus tiram akan semakin nikmat jika dimakan sebagai lauk bersama nasi putih hangat. Dan perlu anda ketahui bahwa mengonsumsi tauge sangat bagus untuk kesehatan wanita sebab banyak kandungan vitaminnya.

    Anda dapat mencoba memasak tumis tauge saus tiram sendiri di rumah untuk keluarga tercinta, sebagai hidangan menu makan di meja makan. Penasaran dengan bagaimana cara memasak tumis tauge saus tiram? Yuk, intip resepnya berikut ini:

Bahan:

• 200 gram tauge 
• 1 batang daun bawang, iris kasar 
• 1 buah cabai merah besar, iris serong tipis 
• 1 sdm minyak goreng, untuk menumis 
• 1 buah cabai hijau besar, iris serong tipis  
• 2 siung bawang putih, cincang halus 
• 1 ruas jari jahe, cincang halus 
• gula pasir, secukupnya 
• 1 sdt kecap manis 
• 1 sdt saus tiram 
• 1 sdm kecap ikan 
• 1/2 sdt merica bubuk 
• garam secukupnya 

Cara memasak:

1. Cuci tauge sampai bersih.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, tumis bawang putih bersama dengan jahe sampai harum dan layu. 
3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis sampai layu.
4. Tuangkan air sedikit dan kecap ikan, aduk merata. 
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica, gula pasir dan juga garam. Aduk merata.
6. Masukkan tauge yang sudah dibersihkan, aduk sampai separuh layu. Masukkan daun bawang kedalamnya, aduk merata dan koreksi rasanya. Tunggu sampai bumbu meresap dan tauge matang. Angkat dan sajikan.

    Tumis tauge saus tiram siap dihidangkan sebagai pendamping nasi putih hangat. Sajikan bersama pelengkap tambahan agar semakin nikmat dan lezat, seperti tambahan gorengan, kerupuk, ataupun peyek kacang. Anda dapat mempraktekan membuat tumis tauge saus tiram sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Semoga resep di atas bermanfaat untuk anda dan selamat mencoba.

Berbagi :